- ul. Partynicka 8, 53-031 Wrocław
- Godziny otwarcia : Mon-Fri 08:00 - 16:00
Firma HPP TradeBridge powstała, aby umożliwić polskiemu rynkowi korzystanie z możliwości, jakie daje technologia HPP.
Jesteśmy jedyną polską firmą, która oferuje kompleksowe wsparcie w całym procesie tworzenia produktu utrwalanego technologią HPP. Posiadamy nie tylko odpowiednie maszyny, ale też wiedzę, z której korzystają nasi klienci.
Współpraca z nami oznacza możliwość korzystania z wieloletniego doświadczenia specjalistów z zakresu technologii żywności oraz produkcji opakowań – zarówno w kraju, jak i za granicą!
Pomagamy naszym klientom w doborze odpowiednich opakowań, przystosowanych do procesu HPP.
Dzięki naszej lokalizacji mieszczącej się praktycznie w centrum Polski, możemy zaoferować kontakt z dostawcami wysokiej jakości owoców oraz warzyw, jak i producentów, którzy stworzą produkt wg określonej receptury.
Kompleksową usługę paskalizacji produktów wykonamy na najnowocześniejszym sprzęcie wiodącego producenta maszyn wykorzystujących technologie ciśnieniowe. Do dyspozycji posiadamy 6 niezależnych chłodni, gdzie możemy przechowywać produkty przed i po procesie paskalizacji.
Idea HPP TradeBridge zrodziła się z połączenia wieloletniego doświadczenia producenta surówek i soków firmy Multismak sp. z o.o. oraz doświadczenia biznesowego założycieli firmy doradczej TradeBridge sp. z o.o.
HPP TradeBridge posiada maszynę, uznaną i wykorzystywaną na całym świecie tj. Hiperbaric 300.
Pozwala ona na paskalizację 1 tony produktów oraz 1000 litrów płynów w ciągu zaledwie jednej godziny.
Hiperbaric 300 to najszybsza i najbardziej wydajna maszyna do paskalizacji na świecie! Od teraz do Państwa dyspozycji.
Nasz doświadczony zespół jest do Państwa dyspozycji na każdym etapie rozwoju produktu:
Podstawową kompetencją HPP TradeBridge jest prowadzenie klientów przez proces paskalizacji od początku do końca. Od fazy pomysłu produktu, poprzez formułowanie, testowanie i komercjalizację. 6-letnie doświadczenie firmy HPP TradeBridge pozwala na indywidualne podejście do indywidualnych potrzeb produkcyjnych i HPP każdego produktu. Współpracujemy z każdym rodzajem producenta produktów, od weteranów przemysłu spożywczego po młodych przedsiębiorców, w celu stworzenia dostosowanych ram bezpieczeństwa żywności i ochrony wartości marki, unikalnych dla każdego produktu.
Zapraszamy do współpracy
Zapraszamy Państwa do współpracy w procesie od pozyskania surowców, przez produkcję i dobór opakowań, paskalizację, magazynowanie, aż po dostarczenie w wybrane miejsce przeznaczenia i doradztwo w zakresie wprowadzenia produktu na rynki zagraniczne.
HPP TradeBridge Sp. z o.o.
Centrum Usługowe
Copyright © 2022. All rights reserved.
MarketingPoint360.com
WhatsApp us
Technologia HPP skutecznie zabija szkodliwe bakterie i wydłuża okres przydatności do spożycia szerokiej gamy produktów białkowych, zarówno surowych, jak i gotowanych. Stosowanie HPP do gotowanego mięsa często eliminuje potrzebę stosowania sztucznych konserwantów, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia i zabić organizmy powodujące psucie się mięsa. Wysokie ciśnienie jest również doskonałym rozwiązaniem dla surowego białka, takiego jak mielony indyk i pierś z kurczaka, niszczących bakterie i patogeny, które powodują choroby i znacznie wydłużając okres przydatności do spożycia. Producenci cenią sobie możliwość oferowania świeżych, nigdy nie podgrzewanych, gotowych do przygotowania posiłków produktów premium coraz bardziej wymagającym i świadomym jakości klientom.
HPP to skuteczna metoda pasteryzacji bez ciepła dla szerokiej gamy mięs.
Jakie produkty można poddać procesowi paskalizacji?
Plastikowe pojemniki z uszczelnieniami indukcyjnymi/termicznymi, MAP (opakowanie w zmodyfikowanej atmosferze), plastikowymi próżniowymi i opakowaniami typu kleń – wszystko to dobrze sprawdza się w przypadku produktów białkowych i procesu HPP. Skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji na temat mięs HPP i wymagań dotyczących pakowania.